こんばんは～～
しとしと雨の寒い一日でしたが、今日のセレクトショップ＆you,・・・店先にPOPUP-SHOPが出ましたよ
さいたま市の盆栽町にお店がある自然食品のお店、つどい屋さん。
中国で東洋医学の勉強をされた、食品から健康を作るというプロフェッショナル、オーナーの狩野さん。僕の友だちなんですけど、彼は超が付くほど仕事に真面目で熱心で、お店に置いているひとつひとつの食品について語りだしたら止まらないほどなんです。
ね？見るからに好青年って感じでしょう・・・
彼の言葉には「売りたい」という気持ちより「美味しいから！健康にいいから食べてほしい」という気持ちがあふれています
彼の人柄の良さにファンが付いてるというお店なんですよね～～うちもそうありたいな！って思います。
それから、さっき出てきた【盆栽町】ってご存知ですか？
名前の通り盆栽で有名な町なんです。初めて聞いたんですけど今年4月には4年に一度の「世界盆栽大会」なるものがこちらで行なわれたそう。世界中から盆栽愛好家が集まったんですって！あんまり行きたいとは思わないけど（・・・失礼）【盆栽の聖地】なんて呼ばれているそうですよ～すごいね
日テレNEWS24のリンクはっておきます。「盆栽の聖地」に外国人殺到！世界盆栽大会
えーと、話を戻して・・・今日のつどい屋さんのPOPUP-SHOPは雨にもかかわらずたくさんのお客さまで溢れていましたよ～～
まずはなんといってもこのみかん！静岡県浜松市の【とぴあみかん】、つどい屋さんの実店舗では毎年予約が殺到する、リピート率98％のみかんなんです。
S・M・Lサイズが混ざっているからお値段も抑えられていて、1970年から農薬・化学肥料・除草剤を一切使っていないそう。
今日の試食はまるごと一個！ふとっぱらぁ～～～
水のきれいな土地なのでマイナスイオンがたっぷり含まれた果汁なんですって！のどが渇いたときに食べたいほど瑞々しく美味しいみかんでした！(*˘︶˘*).:*♡
このお豆腐がまた、甘くて味が濃くて美味しいんですぅ～～
同じ埼玉県の神川町（群馬県との県境）にあるヤマキ醸造グループという会社が作っていて、そこのホームページを見ていたんですけど社長さんの言葉がまたステキ！僕も見習わないとな～～（今日はそんなことばっかり言っていますね）
ヤマキ醸造グループ 木谷代表の言葉はこちら
このお味噌もお醤油も、ヤマキ醸造さんのだそうです。
つどい屋さんも、よっぽど惚れ込んだのでしょうね！*。ヾ(｡>ｖ<｡)ﾉﾞ*。
このうどんの詳細はわからなかったんだけど、つどい屋さんのなら間違いないかなーってことで、うどん買ってみました。
リニューアルオープンしてから今までPOPUP-SHOP、4社の方々にやっていただきましたけど・・・やはり共通するのは商品に対する想いやこだわりが強いこと。
それから理念やコンセプトがしっかりしていること。それが出店してくださるオーナーさんの人柄や語り口調に表れるんですね・・・だから初めてこの場所に出店しても、お客さまに信頼されてお求めいただける。ファンになっていただける。
・・・そんなことを感じました。
僕も頑張るぞ～～！
今週もありがとうございました。
明日の日曜日は定休日とさせていただきます。あさって月曜日はいつも通り10時開店です、お待ちしております！
あーーーあと、11月24日の生花で作るクリスマスリースワークショップ、残席ひとつございます！
10時から約2時間、参加費は材料代込みで￥3,500となります。締め切りは11月21日ですのでお早めにどうぞ！お申し込みはこちらから
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