こんばんはーー
日本一小さな市、埼玉県蕨（わらび）市のセレクトショップ・アンドユー三代目若旦那です
クリスマスも終わって、あの賑やかな雰囲気から一気に和！のお正月へ向かっていくんですねーー
ちなみにわが家のクリスマスは、息子のお友達家族とパーティーでした・・・
ピザはお友達のママが作り、息子クンとお友達がトッピング～～～
もちもちな生地で僕好み♪
で、TOP写真のケーキは奥さんが作りました！栗とマロンクリームがたっぷり入ったチョコレートケーキ“ヽ(｡◕‿◕。)ﾉ”
このケーキで使ったサバトンのマロンクリームがホント美味しいんです～～
ツヤツヤした照りが濃厚でなめらか、バニラの風味でマロン好きな僕の目はハート♪
これだけで一缶食べちゃいそう？さすがにそれはマズイよね・・・
フランスで一世紀以上もマロン製品を作っているメーカーだそうです。すごい！
カルディにも売ってますよ～～ο(*´˘`*)οο(*´˘`*)ο
・・・あ、当店での扱いはございません
このケーキを作った僕の奥さん。
僕らのお店セレクトショップ・アンドユーでは、カフェサービスのクッキーやイベントのお菓子は彼女が作っているんですよ～～例えばこんな・・・
クリスマスフェアーのときの生チョコでしょーー
いつもお出ししているクッキー、味はそのときによって違います。ココナッツやチョコチップ入りや・・・
秋の味覚フェアーではオレンジゼリー
アイスボックスも作っちゃいます！
うーん、僕から見ればどれもすごいんですが。。。本人曰く「お菓子はレシピどおり作らなきゃだから苦手」だとか・・・
でもお客さまに喜んでいただけてるので！それが全てですよね～～(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
いつもどうもありがとう！感謝してます！
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